原标题：当爱养生的年轻人遇上中药餐饮
根据前一交易日原木期货交易情况，原木期权上市首日共挂牌3个系列共30个期权合约，合计成交2567手，成交额698.55万元，持仓量1169手。其中，看涨期权与看跌期权分别成交1253手和1314手、持仓量分别为562手和607手。原木期权成交量占标的期货成交量的比重为3.71%。期权主力系列LG2507共成交2406手仁者无敌2，占原木期权总成交量的93.73%。
中泰期货产融发展事业总部高级研究经理高萍认为，原木期权与期货同步上市，对产业企业进行风险管理有很大的帮助。首先，期权的使用策略更为丰富，可以为原木企业提供多样化的套保方案选择，或者为企业的期货套保头寸提供额外保护，以满足不同行情和业务场景下的避险需求。其次，期权买方无需支付保证金，合理运用可以降低原木企业的套保成本，提高企业资金的使用效率。再次，期权还具有独特的波动率管理功能，在不同的市场阶段，即使价格走向难以判断，原木企业也可以通过做多或者做空波动率来规避风险、增厚收益。