原标题：“霜降”的霜从哪“降”？（把自然讲给你听）上海市海防委员会全体会议今天举行。市委书记、市海防委员会主任陈吉宁主持会议并讲话指出，要深入学习贯彻习近平总书记关于推进现代边海空防建设的重要讲话精神，提高政治站位，胸怀“国之大者”，以“时时放心不下”的责任感，不折不扣落实好建设和巩固国防的各项任务，推动海防现代化走在前列，打造坚不可摧、牢不可破的强大海防线。
会议指出，边海空防是国家主权的重要标志、国家安全的重要门户、国家发展的重要保障。要坚决扛起强边固防的政治责任，把防线筑得更严密、底线守得更牢靠，加强联防联控联动，健全群防群治机制，筑牢海防铜墙铁壁。要以系统观念强化海防基础设施建设水平，构建布局合理、项目齐全、功能完备的设施体系，打造有效维护安全、有力支撑发展的海防建设格局。要强化科技赋能，加快构建立体智能高效的海防管控体系誓不罢休，增强及时感知、快速反应、协同处置能力。要围绕中心、服务大局，更好助力长三角一体化走深走实、“五个中心”建设、营商环境优化、现代海洋城市建设，以高水平安全保障高质量发展。全市各方面要拧成一股绳、形成一盘棋，守土负责、守土尽责，推动海防工作创新发展、协同发展、全面发展。
17世纪末是俄罗斯的厨房设备发生重大变化的时期，从欧洲进口的炖锅、平底锅、煎锅等炊具取代了传统锅具。厨房的空间美学也发生了变化，在彼得大帝夏宫的一个厨房里，传统的俄罗斯火炉被一个装有烤箱的多合一荷兰炉灶所取代。展览中誓不罢休，彼得大帝的名字出现在一件镀金平底锅和一件银质平底锅上，或许是这位君主亲自参与改革俄罗斯烹饪方式的见证。
中国的茶叶在17世纪运到莫斯科，随后风靡该国全境。经西伯利亚陆路运往俄罗斯的茶叶，由于运输方式免受海路湿气的影响，当时在俄罗斯饮用的中国茶叶，在味道和香气上都与西欧有很大不同。俄罗斯民族发明的茶炊，以及茶壶、奶壶、糖碗等都应运而生。在俄罗斯，茶炊不仅是一种烧水装置，还是俄罗斯人热情好客、家庭温馨安逸的象征，被称为“家庭之神”。现场展出了成套的茶炊、茶壶、茶杯、茶滤、茶渣碗、茶叶罐等。
18世纪初，由于思想和政治以及文化和艺术的变化，彼得大帝及其追随者对本国生活的大规模全面改革也反映在宴会文化上，俄罗斯豪奢的宴饮文化则令人印象深刻，甚至有谚语“吃饭不由己，只活半辈子”。皇储的盘子、公主的碗誓不罢休，银水瓶、水晶酒杯以及各种赞颂杯、船形杯、高脚杯、逗趣杯等极尽华丽精巧。现场展出的一件纯金船形杯重约1公斤，镶嵌着珍珠和宝石，在宴会上它专门用来盛放最受欢迎的俄罗斯饮料——蜂蜜酒。
